ビターなアーモンドの風味や国産バターの芳醇な味わいを活かし、 焼き菓子本来のおいしさを引き出す。 フィナンシェに使用している発酵バターはブール・ノワゼット。 平和堂の焼き菓子はそれぞれの風味にこだわっています。
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